Téléhoraire

De l'asphalte à l'assiette

Bien souvent, se restaurer sur la route revient à choisir entre un sandwich triangle de plus ou moins bonne qualité et un fast-food gras et sucré. Paradoxalement, pour manger local sur l'autoroute, la seule solution c'est de chercher dans les rayons des stations-services les spécialités régionales et les produits du terroir, qui proviennent souvent de petits producteurs situés aux alentours du réseau routier. Cette alimentation correspond-elle réellement aux attentes des automobilistes et en ont-ils vraiment pour leur argent ? Que sont devenus les restos routiers ? Certains, routiers ou restaurateurs, résistent et tentent de préserver ce patrimoine qui faisait le bonheur des automobilistes.

Les halles ont le ventre en poupe

Elles sont en passe de devenir le symbole de villes en pleine mutation : les halles font leur retour, pour le plus grand plaisir des Français, ravis de pouvoir faire leurs courses alimentaires à deux pas de chez eux dans une atmosphère de marché de primeurs. Aujourd'hui, les halles font peau neuve et rivalisent d'innovations pour attirer le client dans leurs allées. Les commerçants se bousculent pour y installer leurs étals car les clients sont prêts à y dépenser bien plus que sur les marchés. Même les industriels s'en inspirent pour y déguiser de véritables supermarchés dans les zones commerciales. Derrière les promesses d'authenticité, de consommation locale, quelle est la part de marketing ?

C ce soir

A l'occasion du Festival de Cannes, "C ce soir" devient "Cannes ce soir" du lundi 18 au vendredi 22 mai. Karim Rissouli, entouré de Laure Adler et Camille Diao, propose une émission quotidienne dédiée à l'actualité du festival et à un débat autour de plusieurs films, en présence d'un invité.