Ce soir sur M6
Antoine Barat - Eat Salad
Antoine Barat, cofondateur du réseau Eat Salad, a accepté de se prêter au jeu de l'immersion incognito. Derrière une nouvelle identité, il va vivre le quotidien de ses équipes en cuisine, au service et en management pour comprendre les défis et les difficultés d'un métier aussi exigeant qu'invisible.
Antoine Barat - Eat Salad
Derrière une nouvelle identité, Antoine Barat, cofondateur du réseau de restauration rapide Eat Salad, va vivre le quotidien de ses équipes en cuisine, au service et en management pour comprendre les défis et les difficultés d'un métier aussi exigeant qu'invisible.
Georges Elkouby, président Europe de Isotoner
Georges Elkouby, le patron de Isotoner, une marque de vêtements et de chaussures de pluie à la solide réputation, retourne sur le terrain en mode incognito pour observer son entreprise sous un angle radicalement différent. Il le fait dans un contexte de modernisation et de rajeunissement de sa société.